Dat hij in de modder dit werk wil doen, maakt me trots «De hopscheutjes één voor één plukken en een achttal keer wassen, dat is intensief werk.» De start van het nieuwe oogstseizoen van het

De hopscheutenvelden staan volop in bloei, het ideale moment om dit zeldzame en op en top Belgische product eens van dichtbij te gaan bekijken. En uiteraard ook om een gesprek met de persoon achter Hopscheuten

Opdorp – Terwijl landbouwers in zowat heel het land roepen dat het voor hen almaar moeilijker is om te overleven, stapt Jelle Temmerman (19) uit Opdorp, Buggenhout, toch in de boerenstiel: hij neemt Hopscheuten Temmerman